LA CONTA DEI CARBOIDRATI CHO

Dobbiamo imparare a contare quanti carboidrati ci sono in ogni piatto che decidiamo di mangiare.
Bene.
Proviamo.
Pasta? Peso 100g contengono 70 CHO
Se io ne mangio 65? Si però cotti i crudi?
Anche le carote hanno carboidrati…anche i pomodori…ma il formaggio non ne ha. Conta. Conta.
Calcolatrice.
Mi è sempre stata antipatica la matematica.
Purtroppo.
Conta. Calcola. Ok. Nel piatto ci sono 60 CHO. Quanta insulina fare? Il mio rapporto carboidrati insulina è di 30 u. Bene. Devi fare 2 unità. Facile no?
Si. Ma il rapporto non è mica sempre lo stesso? Umore, alimenti, crescita….mille variabili ogni iniezione. 1000. E noi contiamo. Calcoliamo. E finalmente si Mangiaaaaa!!!
Hmmmm….ogni singolo pasto.
Colazione.
Merenda 1
Pranzo.
Merenda 2
Cena
Buona notte.
E speriamo sia una notte “liscia”.